小樽酒場探訪【北海道】隠れ名店は路地裏に在り【炉ばた かじか】でカマクラとゴッペ

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北海道酒場探訪【港町・小樽編】
仲見世通りに佇む老舗店 炉ばた かじかへ。
銅板で巻いた白樺の囲炉裏で焼き上げるカマクラ(ニシン)やゴッペ、
ハッカクのルイベ、名物のかじか汁など、
女将との会話を楽しみながらいただきました。

小樽駅横にある三角市場の様子もお届けします。

#小樽 #酒場探訪 #炉ばたかじか

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