こんにちは！小食系グルメYouTuberのこーたろうです。
今日は東京都中央区銀座にある俺のイタリアン 東京
2022/1 王道Wフォアグラのロッシーニ 2178円。俺の赤ワイン 748円。なみなみスパークリング 0円。チャージ 660円。
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この番組は旅とグルメの紹介チャンネルです。よろしくお願いします。
旅の基本は車ですが、最近「乗り鉄」も始めて車窓動画を投稿しています。
※閲覧上の注意事項
本当に小食なので爆盛り系や食べ放題のお店にはめったに行きません。
食事は基本一日一食なのですがランチでもあまり完食していません。ごめんなさい。
旅行中はせっかくなので朝食や夕食を食べに行きます。
キュウリとシイタケが苦手です。
動画撮影は何度やってもちょっと緊張するので、やや手が震えていることがあります。
以上基本情報でした。
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俺の株式会社（おれの）は、東京都中央区に本社を置く、飲食店のチェーン展開を行っている外食産業企業である。
ブックオフコーポレーション創業者・坂本孝は、2007年にブックオフコーポレーションを退社した後、2009年にバリュークリエイト株式会社を設立し、飲食業に参入した。
当初は串焼き店を営業していたが、野村證券元エクイティ・ソリューション部長の安田道男らを加え、2011年、東京・新橋に『俺のイタリアン新橋本店』を開店。「俺のフレンチ」をはじめとした「俺の」を冠する立食の飲食店業態が好評を博したこともあり、安田を副社長に、2012年11月に俺のフレンチ・俺のイタリアン株式会社（のちに現社名へ変更）を設立し、飲食店事業を承継させた。
信用調査会社によると2013年10月期は30億8600万円、2014年は74億1900万円を売り上げ、急成長した。元「シェ松尾」総料理長から「俺の」のシェフに転身した能勢和秀取締役が2015年3月に辞任、5月に安田副社長、6月に店舗開発担当でナンバー3の森野忠則専務、7月に和食担当の島田博司取締役が辞任。
2016年7月時点で、「俺の」シリーズ34店舗（うち海外3店舗）、その他3店舗の計37店舗を展開するが、国内店舗のおよそ半数が銀座地区に集中しており、特に銀座8丁目だけで8店舗を構えている。2016年11月に新橋本店閉店。同月、恵比寿に「俺のベーカリー＆カフェ」開店。
今後ニューヨーク進出を目指している。
Wikipedia
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