アーカイブ 【極上の保存食】ザワークラウトを作ろう!【発酵食品】|How To Make Sauerkraut – Superb Preserved Food
キャベツの保存食と言えばザワークラウト。キャベツを乳酸発酵させた伝統的なドイツ料理です。ほどよい酸味がやみつきにななる美味しさ、ウインナーの付け合せや白いご飯にも相性ぴったりです!
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