アーカイブ 【京都 生ゆば丼】とようけ茶屋 生湯葉の美味しさを世間に認識させた料理
とようけ茶屋は、明治30年創業の老舗お豆腐屋「とようけ屋 山本」が、北野天満宮の門前で営む茶屋です。着物柄をモチーフとしたエッチングガラスを使用したガラス窓など、工夫を凝らした店内でいただけるのは、地元住民に長く親しまれている豆腐や湯葉...
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