アーカイブ #643『カスベのムニエル』基本のフランス家庭料理!バターケッパーソースで!|シェフ三國の簡単レシピ
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。
カスベのムニエル
バターケッパーソース
Raie meunière aux câpres et citron
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